Le nostre delizie culinarie!

Le due parole più belle di una vacanza? A tavola!

Nel nostro Turmchalet a Braies potrete tuffarvi in un mondo di svariati piaceri, dalla mattina alla sera. Sarete voi a scegliere se riemergere.

La colazione del buon umore

dalle 7.30 alle 10.00
Un ricco buffet farà venire l’acquolina in bocca ai veri buongustai: panini ai cereali della regione, burro e varie creme da spalmare, diversi tipi di affettati e formaggi, uova fresche, porridge con un’ampia selezione di topping, pasticcini, bevande calde aromatiche e naturalmente succhi di frutta e frutta di stagione.

Prima colazione a buffetBrunch a mezzogiorno

Il brunch delle dodici

dalle 12.00 alle 14.00
Per soddisfare quel languorino a metà mattinata: presso il nostro bar potrete trovare un’ampia scelta di snack caldi e sostanziosi, come ad esempio la deliziosa zuppa del giorno, toast, panini farciti e torte fatte in casa.

La celebrazione del piacere

dalle 19.00 alle 20.00
Partite per un viaggio all’insegna del piacere culinario con la padrona di casa e chef della cucina Renate: piatti della tradizione locale freschi e genuini, ricette antiche reinterpretate in chiave moderna e prelibatezze con quel tocco in più che ci si aspetta a tavola. Il variegato menu di 4 portate viene accompagnato da un ricco buffet di insalate e verdure, con ingredienti freschi e di stagione provenienti dall’orto e dal giardino di erbe aromatiche del nostro hotel. Su richiesta vengono serviti anche piatti senza lattosio e senza glutine (si prega di specificare al momento della prenotazione).